Notre carte

Retour à la boutique Forty-Six (4p)

Forty-Six (4p)

36,00 

De quoi garnir généreusement 4 buns (voir description ci-dessous).

(!) Sélectionnez vos sauces et toppings séparément.

Catégorie :

Votre colis se compose de  :

  • 4 buns artisanaux, frais, fabriqués par un boulanger local,
  • 4 x 150 gr de boeuf effiloché,
  • 4 sauces au choix, à sélectionner séparément,
  • Des crudités, mélange de salade, choux rouge et carottes, agrémentées d’un dressing,
  • 4 tranches de Cheddar (fondu).

Notre viande est issue de morceaux nobles du boeuf. Nous travaillons exclusivement avec du boeuf belge, certifié BelBeef ®. Contrairement à d’autres préparations à base de viande de boeuf, la teneur de notre pulled beef est très faible en matière grasse. Sa tendresse est le fruit d’une cuisson très lente, plus de dix heures, et d’une cuisson sous vide.

Vous achetez de la viande et pas du gras !

Si vous souhaitez rajouter quelques ingrédients pour rendre votre sandwich encore plus gourmand, une fois votre colis sélectionné, ajoutez des éléments dans la section « Extras & Toppings ».

N’oubliez pas de sélectionner vos sauces séparément.

Photo d’illustration